Las bolsas de cocción gofradas 300x400 mm 90MY están diseñadas para uso profesional en hostelería, permitiendo el envasado al vacío y la cocción de alimentos con total seguridad y eficiencia.
Fabricadas con materiales multicapa de alta resistencia, estas bolsas soportan temperaturas de hasta 120ºC, siendo perfectas para técnicas como cocción al vacío, pasteurización o regeneración.
Su acabado gofrado facilita una extracción óptima del aire, garantizando un sellado hermético y una mejor conservación de los alimentos.
Ideal para:
Estas bolsas están diseñadas exclusivamente para máquinas envasadoras profesionales.
❌ No aptas para envasadoras domésticas
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Descubre nuestra gama completa de soluciones para el envasado al vacío, cocción y conservación de alimentos en hostelería profesional. Encuentra bolsas compatibles con diferentes envasadoras, así como accesorios y consumibles esenciales para cocinas industriales.
¿Estas bolsas sirven para cocinar al vacío?
Sí, están diseñadas para soportar temperaturas de hasta 120ºC, ideales para cocción sous-vide.
¿Son compatibles con cualquier envasadora?
No, solo funcionan con envasadoras profesionales externas.
¿Se pueden congelar?
Sí, son aptas para congelación sin perder propiedades.
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