DESENGRASANTE ENÉRGICO (12 kg)

MASSFOOD I-544

Producto altamente desengrasante

ideal para la industria alimentaria.

Contiene tensioactivos especiales que disuelven la grasa y los restos proteicos si ningún esfuerzo.

Incorpora productos activadores de espuma siendo apropiada su utilización en cañones de espuma para el baldeo en la industria alimentaria.

• Emulsiona la grasa y la suciedad facilitando su eliminación.
• Aumenta la eficacia del principio activo.
• Poder humectante: Penetra en el interior de la grasa.
• Glicoles: Poder desengrasante, que disuelve la grasa sin esfuerzo.

Formato de 12 kg.

Desengrasante Detergentes alcalinos I-544

para Obradores de panadería

Es una industria que se caracteriza por la elevada cantidad de residuos orgánicos.

Con alta cantidad de grasa (de los productos que se elaboran y del engrasado de las bandejas para evitar el pegado al hornear), grasa quemada en los hornos, carbohidratos y azúcares quemados, así como harina.

Es muy importante que se retire la suciedad de harina antes de usar el agua para evitar la formación de pasta.

Ante estas características, se hace necesaria la utilización

de Detergentes alcalinos como el I-544